ベーグルを作る時、心掛けている事があります。

bagel concept

 

吟味した自然な材料で作ること

we use selected natural ingredients

 

出来るだけシンプルに丁寧に美しく作ること

we make bagels as simply and beautifully as possible

 

食べて頂くお客様の身体に良くてとびきり美味しいベーグルを作ること

we make bagels that amazingly tasty and healthy