12月〜2月の冬メニュー

 

*シンプルベーグル/ 税込価格

 (フィリングの入っていないベーグルです。素材の持ち味を感じてもらえるようにシンプルに作っています。

 原材料として、北海道産小麦粉、天然酵母各種、伯方の塩(藻塩)またはシママースを主に使用しています。)

 

⚫︎プレーン /240

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 

⚫︎プレーン2個 / 460

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母

⚫︎パンプキン / 260

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産かぼちゃ 北海道産ペポカボチャの種

⚫︎全粒粉プレーン / 260

原材料:北海道産小麦粉  北海道産全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母

⚫︎ブルーベリー / 280

原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 ドライブルーベリー

⚫︎甘酒 / 260

原材料:北海道産小麦粉 麹甘酒

種子島粗糖 シママース 天然酵母

⚫︎くるみピーカンナッツ/260

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 アメリカ産くるみ ピーカンナッツ

 

⚫︎紫芋黒糖キナコ /260

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産きなこ 沖縄産黒糖 種子島産紫芋

⚫︎プレッツェル / 260

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母 

⚫︎苺 / 280

原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母  苺 ラズベリー

            ビーツパウダー

⚫︎ミニベーグル3個入 半分の食べきりサイズ

  a.プレーン、くるみ、パンプキン /360

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 国産カボチャ 北海道産ペポカボチャの種 アメリカ産くるみ

  b.苺、甘酒、ショコラ / 380

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 国産カボチャ 北海道産ペポカボチャの種 アメリカ産くるみ

⚫︎ 甘酒ベリーベリー/ 280(冬・春)苺と甘酒のマーブル模様のベーグル

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母  甘酒 ストロベリー

ラズベリー クランベリー 

 

*フィリングベーグル

(フィリングが入っているメニューです。ベーグル生地に合っていて、より引き立つようなフィリングを、なるべく手作りをして入れています。

季節ならではの美味しさをお届けできればと思います)

 

(定番)

⚫︎Wベリーチーズケーキ / 460

 <小麦・乳・卵> ・・プレーン生地 内子町

中谷さんの平飼い卵 北海道クリームチーズ

ドライブルーベリー ドライクランベリー ドライフランボワーズ  甜菜糖 コーンスターチ 生クリーム

 

⚫︎りんごクリームチーズ  / 390

<小麦・乳>・・プレーン生地・国産りんご甘煮・北海道クリームチーズ 

 

⚫︎Wチョコ  / 450

<小麦・乳・大豆> ・・ショコラ生地・ビタースイートチョコレート ・スライスアーモンド

 

⚫︎チョコチップマカデミア  / 410

<小麦・乳・大豆>・・プレーン生地・ビタースイートチョコレート チップ・マカデミアナッツ

 

⚫︎パンプキンスペシャル / 450

<小麦・乳>・・パンプキン生地・カボチャ餡・北海道クリームチーズ・大納言小豆・ピーカンナッツ・シナモン・パンプキンシード・サンフラワーシード・オートミール

 

⚫︎ブルーベリークリームチーズ  / 390

<小麦・乳>・ブルーベリー生地・北海道クリームチーズ

 

⚫︎トマト&モッツアレラ / 390チーズ 

<小麦・乳>・・・プレーン生地・セミドライトマト・バジルペースト・モッツァレラチーズ

⚫︎無添加ベーコンピザ / 390 

<小麦・乳>・・・プレーン生地・無添加(または手作りベーコン)・セミドライトマト・粒マスタード・トマトソース・ゴーダシュレッドチーズ 

⚫︎くるみクリームチーズ / 390

<小麦・乳>・・・くるみ生地・北海道クリームチーズ

⚫︎くるみピーカンナッツイチジク/340

 

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 アメリカ産くるみ  トルコ産ドライイチジク ピーカンナッツ

 

<冬メニュー>

⚫︎くるみつぶつぶあんこ / 390

<小麦>・・・くるみ生地・手作りのつぶつぶ大納言あんこ

 

⚫︎Wキャラメル/ 390

<小麦・乳>

キャラメル生地・キャラメルチョコ・キャラメル

 

⚫︎ キンピラチーズ / 390

 <小麦・乳> 

・・・野菜のキンピラ チーズ 

 

⚫︎エビグラタン/ 450

 <小麦・乳> 

⚫︎甘酒もろみ味噌ピーカンナッツ/ 340

 <小麦・大豆> 

・・・甘酒生地・もろみ味噌 ピーカンナッツ 

 ⚫︎苺苺クリームチーズ / 390

 <小麦・乳> 

・・・いちご生地・クリームチーズ ドライフランボワーズ クランベリー ドライストロベリー

 

 引き続きメニュー

 

 

⚫︎soyラテ栗ティラミス / 480

 <小麦・乳> 

 

・・・soyラテ生地・愛媛県産栗渋皮煮

クリームチーズ ココアパウダー コーヒーあん

 

  

*ベーグルサンドイッチ 

 

⚫︎ エビアボガドサンドイッチ(ハーフサイズ) / 450

 <小麦>

 ・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ エビ いく農園ズッキーニピクルス レタス  

 

⚫︎ レンコンベジバーグサンドイッチ/ おにぎりサンド /450

 <小麦・乳>

・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ 手作りレンコン豆腐ベジバーグ

レタス レンコンサラダ 季節の野菜

                                             

 

⚫︎ BLTサンド/ 450

<小麦>      

・・無添加ベーコン レタス 豆乳マスタードマヨネーズ トマト

⚫︎ 無添加ハムとチェダーチーズサンドイッチ /450

<小麦>      

 ・・・ゆうぼく無添加ハム チェダーチーズ レタス 

 豆乳マスタードマヨネーズ 季節野菜 

 

   ⚫︎木苺ツインチョコクリームチーズサンド(ハーフ) / 400

<小麦・乳・大豆>

・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ チョコレート ラズベリー 生クリーム 甜菜

 

 ⚫︎キャラメルナッツクリームチーズサンド(ハーフ)/ 400

<小麦・乳・ナッツ>

・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ キャラメル ナッツ 生クリーム 甜菜

 ⚫︎ハニーフルーツクリームチーズサンド(ハーフ) / 400

<小麦・乳>

・・・非加熱クリームチーズ ハチミツ ドライアプリコット オレンジピール クランベリー

 

 

  

* クリームチーズ 

<60gパック入り>

⚫︎木苺ツインチョコ 60g /200

⚫︎ハニーフルーツ 60g / 200

⚫︎プレーン 有塩 / 180

⚫︎ナチュラルフレッシュクリームチーズ /180チーズ(非加熱)無塩