12月〜2月の冬メニュー
*シンプルベーグル/ 税込価格
(フィリングの入っていないベーグルです。素材の持ち味を感じてもらえるようにシンプルに作っています。
原材料として、北海道産小麦粉、天然酵母各種、伯方の塩(藻塩)またはシママースを主に使用しています。)
⚫︎プレーン /240
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母
⚫︎プレーン2個 / 460
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母
⚫︎パンプキン / 260
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産かぼちゃ 北海道産ペポカボチャの種
⚫︎全粒粉プレーン / 260
原材料:北海道産小麦粉 北海道産全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母
⚫︎ブルーベリー / 280
原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 ドライブルーベリー
⚫︎甘酒 / 260
原材料:北海道産小麦粉 麹甘酒
種子島粗糖 シママース 天然酵母
⚫︎くるみピーカンナッツ/260
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 アメリカ産くるみ ピーカンナッツ
⚫︎紫芋黒糖キナコ /260
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産きなこ 沖縄産黒糖 種子島産紫芋
⚫︎プレッツェル / 260
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母
⚫︎苺 / 280
原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 苺 ラズベリー
ビーツパウダー
⚫︎ミニベーグル3個入 半分の食べきりサイズ
a.プレーン、くるみ、パンプキン /360
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 国産カボチャ 北海道産ペポカボチャの種 アメリカ産くるみ
b.苺、甘酒、ショコラ / 380
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 国産カボチャ 北海道産ペポカボチャの種 アメリカ産くるみ
⚫︎ 甘酒ベリーベリー/ 280(冬・春)苺と甘酒のマーブル模様のベーグル
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母 甘酒 ストロベリー
ラズベリー クランベリー
*フィリングベーグル
(フィリングが入っているメニューです。ベーグル生地に合っていて、より引き立つようなフィリングを、なるべく手作りをして入れています。
季節ならではの美味しさをお届けできればと思います)
(定番)
⚫︎Wベリーチーズケーキ / 460
<小麦・乳・卵> ・・プレーン生地 内子町
中谷さんの平飼い卵 北海道クリームチーズ
ドライブルーベリー ドライクランベリー ドライフランボワーズ 甜菜糖 コーンスターチ 生クリーム
⚫︎りんごクリームチーズ / 390
<小麦・乳>・・プレーン生地・国産りんご甘煮・北海道クリームチーズ
⚫︎Wチョコ / 450
<小麦・乳・大豆> ・・ショコラ生地・ビタースイートチョコレート ・スライスアーモンド
⚫︎チョコチップマカデミア / 410
<小麦・乳・大豆>・・プレーン生地・ビタースイートチョコレート チップ・マカデミアナッツ
⚫︎パンプキンスペシャル / 450
<小麦・乳>・・パンプキン生地・カボチャ餡・北海道クリームチーズ・大納言小豆・ピーカンナッツ・シナモン・パンプキンシード・サンフラワーシード・オートミール
⚫︎ブルーベリークリームチーズ / 390
<小麦・乳>・ブルーベリー生地・北海道クリームチーズ
⚫︎トマト&モッツアレラ / 390チーズ
<小麦・乳>・・・プレーン生地・セミドライトマト・バジルペースト・モッツァレラチーズ
⚫︎無添加ベーコンピザ / 390
<小麦・乳>・・・プレーン生地・無添加(または手作りベーコン)・セミドライトマト・粒マスタード・トマトソース・ゴーダシュレッドチーズ
⚫︎くるみクリームチーズ / 390
<小麦・乳>・・・くるみ生地・北海道クリームチーズ
⚫︎くるみピーカンナッツイチジク/340
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 アメリカ産くるみ トルコ産ドライイチジク ピーカンナッツ
<冬メニュー>
⚫︎くるみつぶつぶあんこ / 390
<小麦>・・・くるみ生地・手作りのつぶつぶ大納言あんこ
⚫︎Wキャラメル/ 390
<小麦・乳>
キャラメル生地・キャラメルチョコ・キャラメル
⚫︎ キンピラチーズ / 390
<小麦・乳>
・・・野菜のキンピラ チーズ
⚫︎エビグラタン/ 450
<小麦・乳>
⚫︎甘酒もろみ味噌ピーカンナッツ/ 340
<小麦・大豆>
・・・甘酒生地・もろみ味噌 ピーカンナッツ
⚫︎苺苺クリームチーズ / 390
<小麦・乳>
・・・いちご生地・クリームチーズ ドライフランボワーズ クランベリー ドライストロベリー
引き続きメニュー
⚫︎soyラテ栗ティラミス / 480
<小麦・乳>
・・・soyラテ生地・愛媛県産栗渋皮煮
クリームチーズ ココアパウダー コーヒーあん
*ベーグルサンドイッチ
⚫︎ エビアボガドサンドイッチ(ハーフサイズ) / 450
<小麦>
・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ エビ いく農園ズッキーニピクルス レタス
⚫︎ レンコンベジバーグサンドイッチ/ おにぎりサンド /450
<小麦・乳>
・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ 手作りレンコン豆腐ベジバーグ
レタス レンコンサラダ 季節の野菜
⚫︎ BLTサンド/ 450
<小麦>
・・無添加ベーコン レタス 豆乳マスタードマヨネーズ トマト
⚫︎ 無添加ハムとチェダーチーズサンドイッチ /450
<小麦>
・・・ゆうぼく無添加ハム チェダーチーズ レタス
豆乳マスタードマヨネーズ 季節野菜
⚫︎木苺ツインチョコクリームチーズサンド(ハーフ) / 400
<小麦・乳・大豆>
・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ チョコレート ラズベリー 生クリーム 甜菜糖
⚫︎キャラメルナッツクリームチーズサンド(ハーフ)/ 400
<小麦・乳・ナッツ>
・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ キャラメル ナッツ 生クリーム 甜菜糖
⚫︎ハニーフルーツクリームチーズサンド(ハーフ) / 400
<小麦・乳>
・・・非加熱クリームチーズ ハチミツ ドライアプリコット オレンジピール クランベリー
* クリームチーズ
<60gパック入り>
⚫︎木苺ツインチョコ 60g /200
⚫︎ハニーフルーツ 60g / 200
⚫︎プレーン 有塩 / 180
⚫︎ナチュラルフレッシュクリームチーズ /180チーズ(非加熱)無塩