10月11月のメニュー

 

*シンプルベーグル/ 税込価格

 (フィリングの入っていないベーグルです。素材の持ち味を感じてもらえるようにシンプルに作っています。

 原材料として、北海道産小麦粉、天然酵母各種、伯方の塩(藻塩)またはシママースを主に使用しています。)

 

⚫︎プレーン /200  

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 

⚫︎プレーン2個 / 380

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母

⚫︎パンプキン / 240

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産かぼちゃ 北海道産ペポカボチャの種

⚫︎有機全粒粉 / 240 

原材料:北海道産小麦粉  北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母

⚫︎有機全粒粉ブルーベリー / 240

原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母

⚫︎甘酒 / 240

原材料:北海道産小麦粉 麹甘酒

種子島粗糖 シママース 天然酵母

⚫︎くるみ/240

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 アメリカ産くるみ

⚫︎紫芋黒糖キナコ /240

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産きなこ 沖縄産黒糖 種子島産紫芋

⚫︎プレッツェル / 240

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母 <茹で湯に炭酸ナトリウム使用>

⚫︎オーガニックコーヒーsoyラテ / 240

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 有機栽培コーヒー 国産豆乳

⚫︎ミニベーグル3個入 / 340

  プレーン、くるみ、パンプキン 

普段のサイズのちょうど半分の大きさです。

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 国産カボチャ 北海道産ペポカボチャの種 アメリカ産くるみ

⚫︎ キャラメル塩ナッツ/ 290

原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母 脱脂粉乳 還元水飴 砂糖 ピスタチオ マカデミアナッツ アーモンド カシューナッツ ヘーゼルナッツ ピーカンナッツ

 

 

*フィリングベーグル

(フィリングが入っているメニューです。ベーグル生地に合っていて、より引き立つようなフィリングを、なるべく手作りをして入れています。季節ならではの美味しさをお届けできればと思います)

 

(定番)

⚫︎Wベリーチーズケーキ / 460

 <小麦・乳・卵> ・・プレーン生地 内子町中谷さんの平飼い卵 北海道クリームチーズ

有機香料無添加ドライブルーベリー ドライクランベリー ドライフランボワーズ  甜菜糖 コーンスターチ 生クリーム

 

⚫︎りんごクリームチーズ  / 390

<小麦・乳>・・プレーン生地・国産りんご甘煮・北海道クリームチーズ 

 

⚫︎Wチョコ  / 450

<小麦・乳・大豆> ・・ショコラ生地・ビタースイートチョコレート ・スライスアーモンド

 

⚫︎チョコチップマカデミア  / 390

<小麦・乳・大豆>・・プレーン生地・ビタースイートチョコレート チップ・マカデミアナッツ

 

⚫︎パンプキンスペシャル / 450

<小麦・乳>・・パンプキン生地・カボチャ餡・北海道クリームチーズ・大納言小豆・ピーカンナッツ・シナモン・パンプキンシード・サンフラワーシード・オートミール

 

⚫︎有機全粒粉ブルーベリークリームチーズ  / 390

<小麦・乳>・有機全粒粉ブルーベリー生地・北海道クリームチーズ

 

⚫︎トマト&モッツアレラ / 390チーズ 

<小麦・乳>・・・プレーン生地・セミドライトマト・バジルペースト・モッツァレラチーズ

⚫︎無添加ベーコンピザ / 390 

<小麦・乳>・・・プレーン生地・無添加(または手作りベーコン)・セミドライトマト・粒マスタード・トマトソース・ゴーダシュレッドチーズ 

⚫︎くるみクリームチーズ / 360 

<小麦・乳>・・・くるみ生地・北海道クリームチーズ

 

<秋メニュー>

 

⚫︎オーガニックコーヒーソイラテマロンティラミス / 460

<小麦・乳・大豆> 

・・・オーガニックソイラテ生地・クリームチーズ・甜菜糖・エスプレッソコーヒー・小豆・ココアパウダー

カカオマス・レシチン(大豆由来)

 

⚫︎キャラメルチョコバナナクリームチーズ /400

<小麦・乳>

 ・・・キャラメル生地・キャラメルチョコレート・キャラメル・バナナ・クリームチーズ

 

⚫︎ 紫芋スイートポテトクリームチーズりんご / 450

 <小麦・乳> 

・・・紫芋 紫芋スイートポテトクリームチーズ りんご さつまいも 

 

⚫︎甘酒マロン

<小麦> 

 

 ・・・甘酒生地 愛媛県産栗渋皮煮 渋皮煮モンブランクリームチーズ 大納言小豆 アーモンドダイス ポピーシード 米粉

 

 引き続きメニュー

⚫︎甘酒大納言ラムレーズン

<小麦> 

 ・・・甘酒生地 大納言小豆 サルタナレーズン カレンズレーズン マスカットレーズン ラム酒

 

  

*ベーグルサンドイッチ 

 

⚫︎ エビアボガドサンドイッチ

 <小麦>

 

・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ エビ いく農園ズッキーニピクルス レタス  

 

⚫︎ レンコンベジサンドイッチ

 <小麦・乳>

・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ 手作りレンコン豆腐ベジバーグ

レタス レンコンサラダ 季節の野菜

                                             

⚫︎テンペレンコンサラダサンドイッチ

<小麦・大豆> 

・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ 照り焼きテンペ レンコンサラダ レタス 人参ラペ きんぴらごぼう 季節野菜

 

⚫︎ レンズ豆のファラフェルサンドイッチ 

<小麦・卵>      

・・・レンズ豆ファラフェル レタス 豆乳マスタードマヨネーズ 季節野菜

⚫︎ 無添加ハムとカマンベールチーズサンドイッチ 

<小麦>      

 

・・・無添加ハム カマンベールチーズ レタス 

 豆乳マスタードマヨネーズ 季節野菜

 

   ⚫︎木苺ツインチョコクリームチーズサンド(ハーフ)

<小麦・乳・大豆>

・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ チョコレート ラズベリー 生クリーム 甜菜

 

 ⚫︎キャラメルナッツクリームチーズサンド(ハーフ)

<小麦・乳・ナッツ>

・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ キャラメル ナッツ 生クリーム 甜菜

 ⚫︎ハニーフルーツクリームチーズサンド(ハーフ)

<小麦・乳>

・・・非加熱クリームチーズ ハチミツ ドライアプリコット オレンジピール クランベリー

 

 

  

* クリームチーズ 

<60gパック入り>

⚫︎木苺ツインチョコ

⚫︎ハニーフルーツ

⚫︎プレーン 有塩

⚫︎ナチュラルクリームチーズ(非加熱)無塩