10月11月のメニュー
*シンプルベーグル/ 税込価格
(フィリングの入っていないベーグルです。素材の持ち味を感じてもらえるようにシンプルに作っています。
原材料として、北海道産小麦粉、天然酵母各種、伯方の塩(藻塩)またはシママースを主に使用しています。)
⚫︎プレーン /200
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母
⚫︎プレーン2個 / 380
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母
⚫︎パンプキン / 240
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産かぼちゃ 北海道産ペポカボチャの種
⚫︎有機全粒粉 / 240
原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母
⚫︎有機全粒粉ブルーベリー / 240
原材料:北海道産小麦粉 北海道産有機栽培全粒粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母
⚫︎甘酒 / 240
原材料:北海道産小麦粉 麹甘酒
種子島粗糖 シママース 天然酵母
⚫︎くるみ/240
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 アメリカ産くるみ
⚫︎紫芋黒糖キナコ /240
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 国産きなこ 沖縄産黒糖 種子島産紫芋
⚫︎プレッツェル / 240
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母 <茹で湯に炭酸ナトリウム使用>
⚫︎オーガニックコーヒーsoyラテ / 240
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 シママース 天然酵母 有機栽培コーヒー 国産豆乳
⚫︎ミニベーグル3個入 / 340
プレーン、くるみ、パンプキン
普段のサイズのちょうど半分の大きさです。
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩またはシママース 天然酵母 国産カボチャ 北海道産ペポカボチャの種 アメリカ産くるみ
⚫︎ キャラメル塩ナッツ/ 290
原材料:北海道産小麦粉 種子島粗糖 瀬戸内海産藻塩 天然酵母 脱脂粉乳 還元水飴 砂糖 ピスタチオ マカデミアナッツ アーモンド カシューナッツ ヘーゼルナッツ ピーカンナッツ
*フィリングベーグル
(フィリングが入っているメニューです。ベーグル生地に合っていて、より引き立つようなフィリングを、なるべく手作りをして入れています。季節ならではの美味しさをお届けできればと思います)
(定番)
⚫︎Wベリーチーズケーキ / 460
<小麦・乳・卵> ・・プレーン生地 内子町中谷さんの平飼い卵 北海道クリームチーズ
有機香料無添加ドライブルーベリー ドライクランベリー ドライフランボワーズ 甜菜糖 コーンスターチ 生クリーム
⚫︎りんごクリームチーズ / 390
<小麦・乳>・・プレーン生地・国産りんご甘煮・北海道クリームチーズ
⚫︎Wチョコ / 450
<小麦・乳・大豆> ・・ショコラ生地・ビタースイートチョコレート ・スライスアーモンド
⚫︎チョコチップマカデミア / 390
<小麦・乳・大豆>・・プレーン生地・ビタースイートチョコレート チップ・マカデミアナッツ
⚫︎パンプキンスペシャル / 450
<小麦・乳>・・パンプキン生地・カボチャ餡・北海道クリームチーズ・大納言小豆・ピーカンナッツ・シナモン・パンプキンシード・サンフラワーシード・オートミール
⚫︎有機全粒粉ブルーベリークリームチーズ / 390
<小麦・乳>・有機全粒粉ブルーベリー生地・北海道クリームチーズ
⚫︎トマト&モッツアレラ / 390チーズ
<小麦・乳>・・・プレーン生地・セミドライトマト・バジルペースト・モッツァレラチーズ
⚫︎無添加ベーコンピザ / 390
<小麦・乳>・・・プレーン生地・無添加(または手作りベーコン)・セミドライトマト・粒マスタード・トマトソース・ゴーダシュレッドチーズ
⚫︎くるみクリームチーズ / 360
<小麦・乳>・・・くるみ生地・北海道クリームチーズ
<秋メニュー>
⚫︎オーガニックコーヒーソイラテマロンティラミス / 460
<小麦・乳・大豆>
・・・オーガニックソイラテ生地・クリームチーズ・甜菜糖・エスプレッソコーヒー・小豆・ココアパウダー
カカオマス・レシチン(大豆由来)
⚫︎キャラメルチョコバナナクリームチーズ /400
<小麦・乳>
・・・キャラメル生地・キャラメルチョコレート・キャラメル・バナナ・クリームチーズ
⚫︎ 紫芋スイートポテトクリームチーズりんご / 450
<小麦・乳>
・・・紫芋 紫芋スイートポテトクリームチーズ りんご さつまいも
⚫︎甘酒マロン
<小麦>
・・・甘酒生地 愛媛県産栗渋皮煮 渋皮煮モンブランクリームチーズ 大納言小豆 アーモンドダイス ポピーシード 米粉
引き続きメニュー
⚫︎甘酒大納言ラムレーズン
<小麦>
・・・甘酒生地 大納言小豆 サルタナレーズン カレンズレーズン マスカットレーズン ラム酒
*ベーグルサンドイッチ
⚫︎ エビアボガドサンドイッチ
<小麦>
・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ エビ いく農園ズッキーニピクルス レタス
⚫︎ レンコンベジサンドイッチ
<小麦・乳>
・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ 手作りレンコン豆腐ベジバーグ
レタス レンコンサラダ 季節の野菜
⚫︎テンペレンコンサラダサンドイッチ
<小麦・大豆>
・・・手作り豆乳マスタードマヨネーズ 照り焼きテンペ レンコンサラダ レタス 人参ラペ きんぴらごぼう 季節野菜
⚫︎ レンズ豆のファラフェルサンドイッチ
<小麦・卵>
・・・レンズ豆ファラフェル レタス 豆乳マスタードマヨネーズ 季節野菜
⚫︎ 無添加ハムとカマンベールチーズサンドイッチ
<小麦>
・・・無添加ハム カマンベールチーズ レタス
豆乳マスタードマヨネーズ 季節野菜
⚫︎木苺ツインチョコクリームチーズサンド(ハーフ)
<小麦・乳・大豆>
・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ チョコレート ラズベリー 生クリーム 甜菜糖
⚫︎キャラメルナッツクリームチーズサンド(ハーフ)
<小麦・乳・ナッツ>
・・・非加熱ナチュラルクリームチーズ キャラメル ナッツ 生クリーム 甜菜糖
⚫︎ハニーフルーツクリームチーズサンド(ハーフ)
<小麦・乳>
・・・非加熱クリームチーズ ハチミツ ドライアプリコット オレンジピール クランベリー
* クリームチーズ
<60gパック入り>
⚫︎木苺ツインチョコ
⚫︎ハニーフルーツ
⚫︎プレーン 有塩
⚫︎ナチュラルクリームチーズ(非加熱)無塩